Receita do caderno
Arroz com Marisco
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 1 quilo de mariscos com as conchas 5 xícaras de chá de água fervente 1/4 xícara de chá de azeite 1 colher de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o azeite, doure o alho junte a cebola, frite até ficar transparente. Acrescente colorau, açafrão, pimenta, tempero para peixe e os mariscos. Refogue até começarem à abrir as conchas, em seguida junte o arroz, o sal e água fervente. Cozinhe em fogo brando até o arroz estar ao dente, e as conchas totalmente abertas. Deve ficar bem úmido. Decore com cebolinha e salsinha.
