Arroz com melão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 700 gramas de arroz
- 1 melão pequeno
- 300 gramas de presunto
- 80 gramas de manteiga
- 1 cebola pequena
- Caldo de galinha
- Creme de leite
- Queijo ralado
🔥 Modo de Preparo
Frite na manteiga a cebola picadinha. Quando começar a tomar cor, junte o arroz e refogue-o bem. Cozinhe-o, adicionando água e o caldo de galinha, pouco a pouco, até que o arroz fique macio e al dente. No final do cozimento, acrescente o presunto cortado em pedacinhos e a polpa do melão cortado em cubinhos. Adicione o creme de leite e o queijo ralado. Misture delicadamente e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
