Arroz com nozes e açafrão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado escorrido
- 1/2 xícara de chá de nozes moídas
- 1/2 colher de chá de açafrão ou cúrcuma em pó
- 2 colheres de sopa de óleo de milho ou canola
- 1 colher de sopa de manjericão picado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 4 xícaras de chá de água fervente
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 dente de alho espremido
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho, e deixe dourar levemente. Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos. Junte as nozes, o manjericão, o açafrão, o caldo de galinha e a água fervente. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos ou até o arroz ficar seco.
