Arroz com omelete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de sobras de arroz cozido
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca crua e grossa
- 1 xícara de chá de linguiça defumada em cubos
- 1 xícara de chá de bacon em cubos
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma frigideira antiaderente, coloque os ovos batidos com o sal e frite até dourar dos dois lados. Retire da frigideira, em fogo médio, frite o bacon, a linguiça e a farinha de mandioca por 5 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo, transfira para uma tigela e misture a omelete picada, a salsa, o parmesão e o arroz. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
