Receita do caderno
Arroz com ovos e legumes
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cru, lavado e escorrido 2 ovos mexidos 3 colheres de sopa de cebolinha verde picada 3 colheres de sopa de bacon picado...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite o bacon até dourar. Acrescente a cebola, o alho e frite. Adicione o arroz, o presunto e refogue por 3 minutos. Junte o caldo de carne dissolvido na água, os ovos mexidos, a seleta de legumes, mexa e deixe em fogo baixo até secar. Misture a cebolinha antes de servir.
- Rendimento: 8 porções
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