Receita do caderno

Arroz com palmito

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 1 vidro de palmito em rodelas 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de azeite 1/2...

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Ingredientes

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2 xícaras de chá de arroz cozido1 vidro de palmito em rodelas2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de azeite1/2 colher de sopa de hortelã2 tomates sem pele picados2 cebolas picadas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogue a cebola e o tomate no azeite. Acrescente a hortelã, o palmito, o arroz e mexa. Despeje em uma travessa, polvilhe com o parmesão e leve ao forno por 5 minutos ou até gratinar.
Rendimento: 6 porções

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