Arroz com pequi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de arroz
- 12 pequis
- 1 xícara chá de óleo
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão picado
- 2 tomates picados
- Cebolinha verde
- Sal a gosto
- Alho
🔥 Modo de Preparo
Lavar o arroz e colocar em uma panela, fritando-o com sal, alho e cebola. Após fritar
colocar o pequi e despeje água suficiente para ferver. Quando estiver secando colocar
cebolinha, pimentão e tomate. Tampar a panela e deixar o arroz secar.
