Arroz com pimentão e ervilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 2 pimentões vermelhos em tirinhas
- 1 lata de ervilha
- 2 colheres de sopa de toucinho defumado picadinho
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 2 colheres sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- Páprica à gosto
🔥 Modo de Preparo
Frite no óleo o toucinho, a cebola, o pimentão e a ervilha. Acrescente o arroz e refogue. Junte o caldo de galinha, dissolvido em 4 xícaras de chá de água fervente. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por 20 minutos. À seguir, acrescente a páprica, a gosto. Sirva bem quente.
Rendimento: 6 porções
