Receita do caderno

Arroz com pinhão

Ingredientes: 5 copos de arroz 500 gramas de lingüiça calabresa 500 gramas de pinhão 300 gramas de bacon 1 cebola média picada 2 dentes de alho

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

5 copos de arroz500 gramas de lingüiça calabresa500 gramas de pinhão300 gramas de bacon1 cebola média picada2 dentes de alho

Vamos cozinhar

Faça o arroz normalmente e reserve. Cozinhe o pinhão normalmente, descasque, corte em rodelas e reserve. Pique o bacon e a calabresa em cubos. Frite primeiro a cebola e o alho em azeite até dourar um pouco, em seguida acrescente o bacon e a calabresa para dourar. Quando as carnes estiverem quase dourando, acrescente o pinhão já cozido, descascado e cortado. Misture o preparo feito com o pinhão ao arroz. Você pode também acrescentar carne seca.

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