Arroz com porco e shitake
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 350 gramas de lombo de porco moído
- 1 xícara de chá de cogumelo seco tipo shitake
- 4 colheres de sopa de óleo de girassol
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- Sal à gosto
- água
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o óleo numa panela e refogue a cebola por 2 minutos ou até ficar transparente. Acrescente o lombo e frite até começar a dourar. Adicione o arroz, misture, coloque o cogumelo e cubra com a água. Tempere com sal, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz cozinhar. Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
