Receita do caderno
Arroz com porco e shitake
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 350 gramas de lombo de porco moído 1 xícara de chá de cogumelo seco tipo shitake 4 colheres de sopa de óleo de girassol...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o óleo numa panela e refogue a cebola por 2 minutos ou até ficar transparente. Acrescente o lombo e frite até começar a dourar. Adicione o arroz, misture, coloque o cogumelo e cubra com a água. Tempere com sal, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz cozinhar. Retire do fogo e sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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