Receita do caderno
Arroz com Presunto
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 150 gramas de presunto cortado em cubos pequenos 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de azeite 2 xícara de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o presunto. Junte o
- arroz e misture bem. Ponha o vinho e deixe se evaporar. Acrescente o
- caldo de legumes e deixe cozinhar no fogo baixo por dez minutos.
- Adicione a ervilha, a cenoura e cozinhe o tempo suficiente para o arroz
- ficar macio. Retire do fogo, misture o queijo, a margarina e a pimenta.
- Salpique a salsa e sirva a seguir.
- Rendimento: 6 porções



