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Receita do caderno

Arroz com presunto

Ingredientes: 400 gramas de arroz 150 gramas de presunto cozido 1 xícara de chá de creme de leite ou leite 20 gramas de queijo parmesão ralado 15 gramas de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Prepare o arroz como de costume. Enquanto isso, corte o presunto em quadradinhos bem pequenos e frite bem na manteiga. Coloque o creme de leite no liquidificador e junte metade do presunto frito. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Bata por alguns instantes, depois junte o creme ao restante do presunto frito. Aqueça um pouco. Quando o arroz estiver cozido, junte imediatamente o molho de presunto, misture bem e sirva, acompanhado com o queijo parmesão.
  2. Rendimento: Para 4 pessoas    

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