Arroz com quiabo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 2 xícaras de chá de quiabo em rodelinhas
- 4 xícaras de chá de água fervente
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 6 fatias de bacon picado
🔥 Modo de Preparo
Frite o bacon em uma panela média, até ficar dourado. Escorra em papel absorvente e reserve. Deixe a gordura que soltou do bacon esfriar ligeiramente, adicione os quiabos e cozinhe, em fogo baixo, por uns 5 minutos. Junte o arroz e a água fervente. Tempere. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada, até o arroz absorver toda a água e ficar cozido (cerca de 15 minutos). Sirva em uma travessa e decore com o bacon frito.
Rendimento: 6 porções
