Receita do caderno
Arroz com Raspas de Laranja e Castanhas de Caju
Ingredientes: 1 colher de sopa de raspas de laranja 1/2 xícara de castanhas de caju inteiras 1 colher de sopa de creme vegetal 2 cubos de caldo de legumes 1 e...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela média, ferva a água em fogo médio e dissolva os cubos de caldo de legumes. Junte o arroz e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até secar. Tampe a panela e reserve por 10 minutos. Em uma frigideira média, derreta o creme vegetal em fogo médio e doure as castanhas de caju. Adicione as raspas de laranja e refogue rapidamente. Reserve. Coloque o arroz reservado em uma travessa, cubra-o com as raspas de laranja e as castanhas. Sirva em seguida. Se desejar, salpique sementes de gergelim. Para dar um colorido mais bonito, escolha uma laranja de cor forte.
- Rendimento: 6 porções
