Arroz com requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cru
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite (use a lata de creme de leite vazia como medida)
- Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto
- 1 xícara de chá de espinafre picado
- 1 xícara de chá de ervilha congelada
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- 150 gramas de presunto em cubos
- 1 lata de milho verde escorrido
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Cubra o arroz com água e deixe de molho por 2 horas. Em uma vasilha, misture o creme de leite com o leite, o requeijão, sal, pimenta e noz moscada. Acrescente o arroz escorrido, o presunto, o espinafre, a ervilha, o milho e metade do queijo. Misture com uma colher e espalhe em um refratário grande untado. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel, polvilhe com o restante do queijo e asse por mais 20 minutos ou até o queijo derreter. Deixe descansar por 10 minutos e sirva.
Rendimento: 6 porções
