Arroz com salmão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 700 gramas de salmão em tiras
- 1 xícara de chá de cheiro verde picado
- 4 xícaras de chá de água fervente
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de chá de sal
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pimentão verde picado
- 2 tomates picados
- 2 cenouras picadas
- 1 cebola picada
- Para Acompanhar:
- Salada de folhas
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio, doure a cebola, o alho e o pimentão. Coloque os tomates, o cheiro verde, o salmão, o arroz, a cenoura e o sal. Mexa bem e despeje a água. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe com a panela semi-tampada por 20 minutos. Sirva em seguida, acompanhada de salada de folhas.
Rendimento: 6 porções
