Receita do caderno
Arroz com salsinha
Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz cru, lavado e escorrido 1/3 xícara de chá de salsinha picada 2 tabletes de caldo de galinha 4 xícaras de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo baixo a margarina e a cebola até amaciar. Acrescente o arroz, frite rapidamente e junte o caldo de galinha dissolvido na água, o pimentão, a salsinha, sal e pimenta do reino. Após iniciar a fervura, abaixe a chama, tampe a panela e cozinhe até secar (cerca de 20 minutos). Transfira para um refratário e sirva.
- Rendimento: 6 porções
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