Arroz com salsinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz cru, lavado e escorrido
- 1/3 xícara de chá de salsinha picada
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 4 xícaras de chá de água fervente
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1/2 pimentão verde picado
- 3 cebolas picadas
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo baixo a margarina e a cebola até amaciar. Acrescente o arroz, frite rapidamente e junte o caldo de galinha dissolvido na água, o pimentão, a salsinha, sal e pimenta do reino. Após iniciar a fervura, abaixe a chama, tampe a panela e cozinhe até secar (cerca de 20 minutos). Transfira para um refratário e sirva.
Rendimento: 6 porções
