Arroz com Soja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de arroz parbolizado
- 1/2 xícara chá de soja de carne
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 destes de alho amassado
- 1 fio de oleo para refogar
- 1 cenoura média ralada
- coentro picadinho
- 1/2 pimentão picado
- 1 cebola picadinha
🔥 Modo de Preparo
Refogar o alho com a cebolano aléo, depois colocar a cenoura com o pimentão. Em seguida
colocar o arros já lavado para encorporar, o caldo de carne a soja já lavada e bem
espremida mexer um pouco para refolgar. Acrescentar 2 e 1/2 de água fria e deixar ferver
para abaixar o fogo com a tampa fechada qunado estiver secando acrescentar o coentro
picado. Quando estiver sequinho deixar esfriar para soltar o arroz para servir. Fica uma
delicia e não é necessário acompanhamento uma salada verde talvez.
