Arroz com suã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 6 xícara chá de água fervente
- 3 xícara chá de arroz lavado
- 1 maço de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 quilo de suã de porco
- 2 cebolas picadas
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o suã de porco, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e a
pimenta e cobrir com água. Levar ao fogo e deixar cozinhar por 1 hora ou até secar a
água. Então, deixar fritar na própria gordura por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Juntar o arroz, acrescentar a água fervente e deixar cozinhar por 30 minutos ou até que
a água seque. Retirar do fogo e servir.
