Receita do caderno
Arroz com suã
Ingredientes: 6 xícara chá de água fervente 3 xícara chá de arroz lavado 1 maço de cheiro-verde picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho picados...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, colocar o suã de porco, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e a
- pimenta e cobrir com água. Levar ao fogo e deixar cozinhar por 1 hora ou até secar a
- água. Então, deixar fritar na própria gordura por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Juntar o arroz, acrescentar a água fervente e deixar cozinhar por 30 minutos ou até que
- a água seque. Retirar do fogo e servir.
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