Arroz com tomate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/4 xícara de chá de arroz cru
- 4 tomates sem pele e sem sementes, picados e escorridos
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 4 xícaras de chá de água fervente
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- 1/2 colher de sopa de suco de limão
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Aqueça em uma panela, em fogo médio, o óleo e a manteiga ou margarina. Junte o arroz e mexa bem, misture a água e os cubinhos de caldo de galinha, tampe e cozinhe até levantar fervura. Abaixe a chama e cozinhe até que o líquido esteja absorvido e o arroz macio. Mexa o arroz com um garfo. Alguns instantes antes de servir o arroz quente, junte o tomate picado, a salsinha e o suco de limão e mexa bem.
Rendimento: 6 a 8 porções
