Arroz com tomate e presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 2 tomates picados
- 200 gramas de presunto cortado em cubos
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 8 xícaras de chá de água fervente
- Cheiro verde para polvilhar
- 1 cebola ralada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, derreta 4 colheres de sopa de manteiga, adicione a cebola e refogue, mexendo sempre até amaciar. Junte o arroz e mexa por cerca de 5 minutos. Junte a água, o sal, misture bem e tampe parcialmente a panela. Abaixe a chama e deixe cozinhar até secar. Então, derreta a manteiga restante, refogue rapidamente o presunto e o tomate. Transfira para a panela do arroz, misture delicadamente e polvilhe com o cheiro verde antes de servir.
Rendimento: 8 porções
