Arroz com tucumã, jambu e alho frito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 1 xícara de chá de polpa de tucumã picada
- 1 maço de jambu cozido
- 1 colher de sopa de alho frito
- 4 xícaras de chá água fervente
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho. Acrescente o arroz e frite bem. Junte a água e o sal. Cozinhe o arroz com o fogo baixo e a panela semi-tampada. Corte o jambu em pedaços pequenos e junte-o ao arroz. Adicione a polpa de tucumã. Quando secar o arroz, desligue o fogo e acrescente o alho frito.
Rendimento: 5 porções
