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Arroz com Zimbro: Sabor Único e Fácil de Preparar

"Descubra como fazer um delicioso Arroz com Zimbro, uma receita simples e rápida que traz um toque aromático e sofisticado ao seu prato. Perfeito para o dia a dia!"

🔪 Preparo 5 min
🔥 Cozimento 18 min
🥘 Rendimento 2 porções
Calorias 340 kcal
👨‍🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes

  • 100 g de arroz
  • A gosto: bagos de zimbro (ou 1 folha de louro)
  • A gosto: sal
  • A gosto: pimenta-do-reino
  • Água para cozimento

🔥 Modo de Preparo

1. Lave bem o arroz em água corrente até que a água saia limpa. Isso ajuda a remover o excesso de amido e evita que os grãos grudem.

2. Em uma panela, adicione o arroz lavado, a água (geralmente o dobro da quantidade de arroz, ou siga as instruções da embalagem) e o sal a gosto. Leve ao fogo médio.

3. Cozinhe o arroz com a panela semi-tampada até que a água evapore e os grãos estejam macios e soltinhos. Mexa ocasionalmente com cuidado para não quebrar os grãos.

4. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os bagos de zimbro (ou a folha de louro, se preferir). Misture delicadamente e deixe no fogo por mais 2 a 3 minutos para que os sabores se incorporem.

5. Retire do fogo, tempere com pimenta-do-reino a gosto e sirva imediatamente como acompanhamento.

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