Arroz completo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de bacon cortado em cubos
- 1 xícara de chá de milho verde
- 6 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- 1 xícara de chá de ervilha
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura ralada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar. Retire do fogo, escorra em papel toalha e reserve. Na mesma panela, frite a cebola e o alho na gordura do bacon até murchar. Adicione a cenoura, o milho, a ervilha e refogue por 3 minutos. Acrescente o arroz, a salsa e misture bem. Transfira para um refratário, polvilhe com parmesão e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
