Receita do caderno

Arroz comum

Ingredientes: 2 xícaras chá de arroz 4 xícaras de chá de água 2 colheres de sopa de óleo 1/2 cebola picada sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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2 xícaras chá de arroz4 xícaras de chá de água2 colheres de sopa de óleo1/2 cebola picadasal a gosto

Vamos cozinhar

Lavar bem o arroz, escorrer e reservar. Colocar a água para ferver. Picar a cebola em
pedaços bem pequenos. Colocar óleo numa panela e levar ao fogo para esquentar. Quando
estiver bem quente, juntar a cebola. Mexer e deixar dourar levemente. Juntar o arroz e
mexer bem. Quando secar completamente, e antes de começar a grudar no fundo da panela,
despejar a água fervente e misturar bem. Temperar com sal. Abaixar o fogo e deixar
cozinhar até a água secar. Esperar secar totalmente e servir.

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