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Receita do caderno

Arroz coroado

Ingredientes: 3 copos de arroz cozido 1/2 quilo de carne moída refogada com bastante molho 200 gramas de mussarela cortada em cubinhos 2 colheres de sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha grande, coloque a mussarela, o queijo ralado, o ovo inteiro, o leite e mexer bem. Coloque o arroz já pronto dentro dessa mistura. Unte um pirex com manteiga. Coloque a primeira camada: o arroz, a carne moída e assim por diante até acabar e terminar em arroz. Polvilhe o arroz com farinha de rosca, queijo ralado e salpique com manteiga. Leve ao forno. Desligue quando a farinha estiver dourada e a manteiga derretida.   

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