Receita do caderno
Arroz cozido com laranja
Ingredientes: 1 e 1/4 xícara de chá de arroz lavado e escorrido Suco de 4 laranjas 3 colheres de sopa de uvas passas sem sementes 2 colheres de sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a cebolinha e o salsão até amaciar. Acrescente o arroz, mexa bem e refogue. Adicione o caldo de galinha, o suco de laranja e cozinhe até levantar fervura. Junte as cascas de laranja raladas, as uvas passas e tempere com sal e pimenta. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até secar toda a água. Sirva em seguida.
- Rendimento: 6 porções



