Arroz creme de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 pacote de pó para creme de queijo
- 3 colheres de sopa de cebolinha picada
- 3 tomates sem sementes picados
- 1 abobrinha em cubos pequenos
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 ovos
- Para Polvilhar:
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o tomate com a abobrinha, a cebolinha, o arroz e os ovos ligeiramente batidos. Transfira para um refratário e reserve. Em uma panela, misture o creme de queijo com o leite, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver. Despeje sobre o arroz no refratário e polvilhe com o queijo parmesão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar e gratinar. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
