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Receita do caderno

Arroz cremoso

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de arroz 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha) 150 gramas de queijo preto ralado em ralo grosso 1 maço...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Prepare o arroz como de costume, deixe esfriar e misture bem o queijo prato ralado. Reserve. Em uma panela coloque a manteiga e frite o bacon e o alho, adicione o tomate, o molho de tomate, o creme de leite, o cheiro verde, o brócolis e o sal. Quando estiver bem quente, misture tudo ao arroz com o queijo. O molho pode parecer meio aguado, mas quando adicionado ao arroz e o queijo, ele se torna mais espesso.  

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