Arroz cremoso bem temperado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/2 quilo de frango cozido e desfiado
- 100 gramas de queijo mussarela picado
- 100 gramas de presunto picado
- 1/2 xícara de chá de água fervente
- 1 colher de sopa de salsa picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- Para Untar:
- Margarina
- Para Polvilhar:
- Queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, dissolva o caldo de galinha na água fervente. Acrescente o creme de leite, as gemas, a salsa, sal, pimenta, misture bem e reserve. Misture o arroz com o frango desfiado, o presunto, a mussarela e a seleta de legumes. Em um refratário untado, coloque a mistura de arroz, despeje o molho de creme de leite e polvilhe com parmesão ralado. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
