Receita do caderno
Arroz cremoso com calabresa
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cru, lavado e escorrido 1 gomo de linguiça calabresa picado 50 gramas de queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, doure a linguiça e o bacon na própria gordura, adicione a cebola e frite até amaciar. Acrescente o arroz, a água, o sal e cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada até amolecer o arroz. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o parmesão, misture e sirva em seguida, decorado com salsa picada.
- Rendimento: 4 porções
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