Arroz cremoso com calabresa
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cru, lavado e escorrido 1 gomo de linguiça calabresa picado 50 gramas de queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
3.5
/ 5
112 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 gomo de linguiça calabresa picado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 4 xícaras de chá de água
- 2 colheres de chá de sal
- 4 fatias de bacon picadas
- 1 cebola picada
- Para Decorar:
- Salsa fresca picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, doure a linguiça e o bacon na própria gordura, adicione a cebola e frite até amaciar. Acrescente o arroz, a água, o sal e cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada até amolecer o arroz. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o parmesão, misture e sirva em seguida, decorado com salsa picada.
Rendimento: 4 porções
