Receita do caderno
Arroz cremoso com carne
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de chá de arroz branco cozido 600 gramas de coxão mole em tiras 1/2 xícara de chá de ervilhas congeladas 1/2 xícara de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a carne com a cebola e o alho até dourar. Tempere com o molho de soja, o sal e reserve. À parte, misture o arroz com a carne, o milho, a ervilha, o pimentão, a cenoura, o presunto, o requeijão e o creme de leite. Despeje em um refratário médio untado com margarina, cubra com o queijo mussarela e o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até derreter os queijos.
- Rendimento: 8 porções
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