Arroz cremoso com carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 600 gramas de coxão mole em tiras
- 1/2 xícara de chá de ervilhas congeladas
- 1/2 xícara de chá de pimentão vermelho picado
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de chá de presunto em cubos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de molho de soja
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 colheres de sopa de óleo
- 200 gramas de creme de leite
- 1 dente de alho amassado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres de chá de sal
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 cebola picada
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a carne com a cebola e o alho até dourar. Tempere com o molho de soja, o sal e reserve. À parte, misture o arroz com a carne, o milho, a ervilha, o pimentão, a cenoura, o presunto, o requeijão e o creme de leite. Despeje em um refratário médio untado com margarina, cubra com o queijo mussarela e o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até derreter os queijos.
Rendimento: 8 porções
