Receita do caderno
Arroz cremoso com coco
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 1/2 xícara de chá de coco ralado 2 colheres de sopa de creme vegetal light (margarina) 2 tomates grandes, sem pele e sem...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela média, aqueça o creme vegetal light em fogo médio. Doure a cebola e o alho. Acrescente os tomates, o arroz, o milho, o cravo, a canela, o curry, o sal e o coco ralado e refogue por 3 minutos. Adicione a água, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 20 minutos ou até secar todo o líquido. Retire do fogo, acrescente a maionese light, mexendo delicadamente. Sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções



