Arroz cremoso com kani kama
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de arroz integral lavado e escorrido
- 3 colheres de sopa de cebolinha-verde picada
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de endro picado
- 1 pepino japonês médio picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 kani-kamas médios picados
- 2 xícaras de chá de leite
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque em uma panela de pressão o arroz e o leite. Leve ao fogo por 5 minutos, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até o arroz ficar macio. Retire de fogo. Misture em uma tigela o azeite de oliva, o endro a cebolinha-verde, o gengibre, o kani, o pepino, o creme de leite e o sal. Acrescente o arroz e mexa com cuidado. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
