Arroz Cremoso com Ovo e Queijo: Receita Rápida e Saborosa
"Descubra como transformar arroz pronto em um prato cremoso e delicioso com ovos, queijo e azeitonas. Uma receita fácil e rápida para o dia a dia!"
🛒 Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido e pronto
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço, picadas
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (ou outro de sua preferência)
- 4 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, coloque o arroz cozido e espere esfriar um pouco para facilitar a mistura.
2. Adicione os ovos crus, o queijo ralado e as azeitonas sem caroços picadas ao arroz.
3. Misture todos os ingredientes muito bem, garantindo que os ovos se incorporem uniformemente ao arroz.
4. Leve a mistura ao fogo brando em uma panela ou frigideira antiaderente, mexendo ocasionalmente, até que os ovos cozinhem e a mistura fique mais firme e cremosa.
5. Transfira o arroz para uma forma (pode ser de bolo inglês ou redonda), pressione levemente para compactar e deixe descansar por alguns instantes para firmar.
6. Desenforme cuidadosamente sobre um prato de servir e sirva imediatamente.
7. Para decorar, utilize galhinhos de salsa fresca, rodelas de ovos cozidos (opcional) e polvilhe com queijo ralado a gosto.
8. Sugestão de acompanhamento: Sirva com almôndegas de carne em um molho de tomate bem encorpado e temperado.
