Receita do caderno

Arroz cremoso de atum e ervilha

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 1 lata de atum com o seu óleo 1/2 xícara de chá de ervilha fresca e cozida 2 colheres de sopa de queijo tipo parmesão...

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1 xícara de chá de arroz1 lata de atum com o seu óleo1/2 xícara de chá de ervilha fresca e cozida2 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado2 xícaras de chá de água fervente1 colher de sopa de margarina1 pitada de sal a gosto1 cebola picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aqueça a margarina e doure a cebola. Junte o arroz e refogue demoradamente. Acrescente a água fervente e tempere com sal a gosto. Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até a água secar e o arroz ficar cozido. Desligue o fogo e acrescente o atum (com o seu óleo) e o queijo. Misture e sirva em seguida.

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