Receita do caderno
Arroz cremoso de espinafre
Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz cozido 1 tomate sem pele e sem semente picado 200 gramas de creme de leite sem soro 150 gramas de parmesão ralado...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Reserve o arroz, aqueça a margarina, doure a cebola, o alho e o tomate e, em seguida, acrescente o espinafre e o sal. Refogue rapidamente. Deixe esfriar e misture os ovos e o creme de leite; misture esse creme ao arroz e coloque em um refratário untado. Polvilhe com o queijo e leve ao forno somente para gratinar, por 15 minutos.
- Rendimento: 8 porções
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