Arroz cremoso de festa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 1/2 xícara de chá de queijo gorgonzola esfarelado
- 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 xícaras de chá de água
- 4 fatias de bacon picadas
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio, refogue a cebola e o bacon até dourar. Adicione o arroz e refogue por 3 minutos. Coloque o sal, a água e espere ferver. Abaixe o fogo e cozinhe, com a panela semi-tampada, por 15 minutos. Misture o requeijão, o queijo gorgonzola, as nozes e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até amaciar o arroz. Transfira para uma travessa, decore com salsa e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
