Arroz Cremoso de Forno com Espinafre e Queijo Parmesão
"Prepare um delicioso Arroz Cremoso de Forno com Espinafre e Queijo Parmesão! Uma receita fácil e reconfortante, perfeita para qualquer refeição. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga, em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 2 xícaras de folhas de espinafre picadas
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 ovos batidos
- Sal a gosto
- Molho inglês a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C (forno médio). Unte generosamente uma forma de pudim de 25 cm de diâmetro com manteiga.
2. Em uma tigela grande, combine a manteiga em temperatura ambiente, o queijo parmesão ralado, a cebola ralada, a salsinha picada, as folhas de espinafre picadas, o leite, os ovos batidos, o sal e o molho inglês. Misture bem.
3. Adicione o arroz cozido à mistura e incorpore delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
4. Despeje a mistura de arroz na forma de pudim untada, distribuindo uniformemente.
5. Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água fervente na assadeira maior, formando um banho-maria, até atingir cerca de metade da altura da forma de pudim.
6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o arroz esteja firme e levemente dourado na superfície.
7. Retire do forno, desenforme com cuidado e sirva o Arroz Cremoso de Forno ainda quente.
