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Arroz Cremoso de Forno: Receita Fácil e Saborosa

"Prepare um delicioso Arroz Cremoso de Forno com queijo e presunto! Uma receita fácil e perfeita para o almoço ou jantar em família. Simples e irresistível."

🔪 Preparo 15 min
🔥 Cozimento 20 min
🥘 Rendimento 6 porções
Calorias 450 kcal
👨‍🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 100 g de presunto em tiras
  • 100 g de queijo mussarela em tiras
  • Para o Molho Cremoso:
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 350 g de creme de leite (nata)
  • 3 gemas
  • Sal a gosto
  • Tempero verde picado a gosto
  • Manteiga para untar o refratário

🔥 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte um refratário médio com manteiga e reserve.

2. Em uma vasilha, combine o creme de leite (nata), o leite, as gemas, o tempero verde picado e o sal a gosto. Misture bem até obter um molho homogêneo e cremoso.

3. No refratário untado, faça a primeira camada com metade do arroz cozido.

4. Despeje metade do molho cremoso sobre o arroz.

5. Distribua metade do presunto em tiras e metade do queijo mussarela em tiras sobre o molho.

6. Adicione o restante do arroz cozido, formando a segunda camada.

7. Cubra com o restante do presunto e do queijo mussarela.

8. Finalize despejando o restante do molho cremoso por cima, garantindo que cubra toda a superfície.

9. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante e o prato esteja aquecido por completo.

10. Retire do forno e sirva imediatamente.

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