Arroz cremoso de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de chá de cheiro verde picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de parmesão
- 4 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 copo de requeijão
🔥 Modo de Preparo
Refogue o arroz no óleo fritando bem. Ponha o frango, o tablete de caldo de galinha dissolvido na água fervente. Mexa bem baixo em panela parcialmente tampada por 15 minutos até que a água seque e o arroz cozinhe. Num pirex camada de arroz, outra camada de requeijão, misturando com salsa e cebolinha. Alterne as camadas. Termine com o arroz. Espalhe a manteiga, polvilhe o parmesão e leve ao forno até derreter o queijo.
