Receita do caderno
Arroz cremoso de frango
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 1 peito de frango cozido e desfiado 1 colher de chá de cheiro verde picado 1 colher de sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue o arroz no óleo fritando bem. Ponha o frango, o tablete de caldo de galinha dissolvido na água fervente. Mexa bem baixo em panela parcialmente tampada por 15 minutos até que a água seque e o arroz cozinhe. Num pirex camada de arroz, outra camada de requeijão, misturando com salsa e cebolinha. Alterne as camadas. Termine com o arroz. Espalhe a manteiga, polvilhe o parmesão e leve ao forno até derreter o queijo.
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