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Arroz Cremoso de Queijo e Presunto: Receita Fácil e Rápida

"Prepare um delicioso Arroz Cremoso de Queijo e Presunto em minutos! Uma receita fácil e reconfortante, perfeita para o dia a dia. Surpreenda a família!"

🔪 Preparo 10 min
🔥 Cozimento 20 min
🥘 Rendimento 4 porções
Calorias 1100 kcal
👨‍🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
  • 200 g de presunto cortado em cubinhos
  • Água fervente (o suficiente para cobrir o arroz)
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola média fatiada
  • 1 pitada de orégano
  • Sal a gosto

🔥 Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a água para ferver e reserve.

2. Em outra panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola fatiada e refogue até que fique transparente.

3. Junte o arroz parboilizado à panela e refogue por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.

4. Acrescente a água fervente (o suficiente para cobrir o arroz), o sal e o tablete de caldo de galinha. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até que a água esteja quase completamente seca.

5. Com o fogo desligado, adicione o requeijão, o queijo parmesão ralado, o orégano e o presunto em cubinhos. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

6. Transfira o arroz para um refratário e sirva imediatamente.

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