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Arroz cremoso light

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
  • 3 colheres de sopa de peito de peru defumado em cubos
  • 2 colheres de sopa de uva passa sem sementes
  • 3 colheres de sopa de queijo minas em cubos
  • 1 tablete de caldo para arroz branco
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • 1 colher de sopa de óleo

🔥 Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz. Acrescente 2 xícaras de chá de água fervente, o tablete de caldo e misture bem. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada por 15 minutos ou até que o arroz seque. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada por mais 10 minutos. Misture o creme de leite light, o peito de peru, o queijo, a salsa e as passas. Sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções    

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