Arroz cremoso na pressão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz cru
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
- 3 xícaras de chá de água fervente
- 50 gramas de presunto em cubos
- 1 lata de molho de tomate pronto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 colheres de sopa de salsa
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o arroz por 3 minutos. Junte o presunto, o molho de tomate, o caldo de galinha esfarelado, a água e tempere com sal e pimenta. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos, após chiar. Deixe a pressão sair, abra a panela e misture o parmesão, o requeijão e a salsa. Se desejar, sirva polvilhado com queijo parmesão e folhas de salsa.
Rendimento: 4 porções
