Arroz crespinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 500 gramas de bacon em pedaços (sem o couro)
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 4 xícaras de chá de água fervente
- 1 xícara de chá de batata palha
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o óleo, o bacon e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até dourar. Junte o arroz e refogue por 5 minutos, mexendo. Acrescente a água, sal e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por 25 minutos ou até secar a água. Retire do fogo, misture o cheiro verde, a batata palha e sirva.
Rendimento: 6 porções
