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Receita do caderno

Arroz crespinho

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 500 gramas de bacon em pedaços (sem o couro) 2 colheres de sopa de cheiro verde picado 4 xícaras de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o óleo, o bacon e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até dourar. Junte o arroz e refogue por 5 minutos, mexendo. Acrescente a água, sal e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por 25 minutos ou até secar a água. Retire do fogo, misture o cheiro verde, a batata palha e sirva.
  2. Rendimento: 6 porções     

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