Receita do caderno

Arroz crocante

Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz cozido 1 colher de sopa de salsa picada 2 xícaras de chá de batata palha 1 colher de sopa de margarina 2 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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3 xícaras de chá de arroz cozido1 colher de sopa de salsa picada2 xícaras de chá de batata palha1 colher de sopa de margarina2 ovos

Vamos cozinhar

Em uma frigideira antiaderente grande, derreta a margarina, acrescente os ovos e cozinhe em fogo médio, mexendo até o ovo cozinhar. Adicione o arroz cozido, a salsa picada e a batata palha. Misture bem, retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções

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