Arroz crocante
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
Avalie
4.2
/ 5
826 votos
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 1 xícara de queijo mussarela
- 1/2 xícara de presunto
- 1/2 xícara de champignon picado
- Orégano, sal e pimenta a gosto
- Batata palha a gosto
- 1/4 xícara de requeijão
- 1/4 xícara de leite
🔥 Modo de Preparo
Misture o requeijão com o leite em um copo, reserve. Em uma frigideira derreta a manteiga e frite a cebola. Depois acrescente o requeijão com o leite. Em um refratário misture o arroz, o creme com a cebola e os outros ingredientes. Leve ao forno ou micro-ondas para derreter o queijo. Por fim, acrescente a batata palha antes de servir. Os ingredientes podem ser substituidos por tomate, ervilha, queijo fresco, ricota, azeitona, presunto de peru, ou acrescentar outros tipos de queijo de sua preferência. O requeijão com o leite pode também ser substituido por creme de leite fresco. Pode ser servido gelado como salada.
