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Arroz crocante de festa

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
  • 2 tabletes de caldo de legumes e verdura
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 100 gramas de castanha de caju inteiras
  • 2 colheres de sopa de óleo

🔥 Modo de Preparo

Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue bem o arroz. Acrescente o caldo de legumes e quatro xícaras de chá de água fervente. Misture para dissolver bem o caldo. Deixe cozinhar, em panela parcialmente tampada. Quando o arroz estiver cozido, adicione a manteiga e a castanha de caju.     

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