Arroz da Moda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícara de arroz cru
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 150 gramas de azeitonas verdes picadas
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 100 gramas de passas sem carroço
- 150 gramas de presunto em cubos
- 100 gramas de bacon picado
- 1 linguiça calabresa picada
- 1 cenoura grande ralado
- queijo ralado à gosto
- cheiro-verde à gosto
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela,colocar a manteiga, o bacon e a linguiça e fritar bem. Quando estiver no
ponto acrescentar o alho,a cebola e o sal até ficar dourado, e acrescentar o arroz
lavado. Refogar por 3 minutos e colocar água quente até cobrir. Quando estiver pronto,
em um refratário, misturar os ingredientes restantes e servir em seguida acompanhado de
uma bela carne ou frango.
