Receita do caderno
Arroz de abacaxi
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 1/4 xícara de chá de caldo de carne (1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/4 xícara de chá de água) 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, refogue em 2 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho picados, 1/2 cebola picada, 2 rodelas de abacaxi grelhados e picados, ervas picadas a gosto (sálvia, manjerona, alecrim, salsinha). Acrescente 2 xícaras de chá de arroz cozido, 1/4 xícara de chá de caldo de carne (1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de chá de água), 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado. Misture bem, acerte o sal e deixe secar a água.
- Rendimento: 4 porções
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