Arroz de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
Avalie
4.5
/ 5
561 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/4 xícara de chá de caldo de carne (1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/4 xícara de chá de água)
- 2 rodelas de abacaxi grelhados e picados
- Ervas picadas a gosto (sálvia, manjerona, alecrim, salsinha)
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, refogue em 2 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho picados, 1/2 cebola picada, 2 rodelas de abacaxi grelhados e picados, ervas picadas a gosto (sálvia, manjerona, alecrim, salsinha). Acrescente 2 xícaras de chá de arroz cozido, 1/4 xícara de chá de caldo de carne (1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de chá de água), 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado. Misture bem, acerte o sal e deixe secar a água.
Rendimento: 4 porções
